система онлайн-бронирования
Опубликовано: 31.10.2017
Имбирь – древнейшее растение, наделенное полезными свойствами. Его корневище применялось в лечебных целях и в кулинарии еще в древнем Китае и в Римской империи во втором веке до нашей эры. В России имбирь стали использовать с шестнадцатого века. Его добавляли к квасу, компотам, вареньям. В дальнейшем растение стали применять не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Из него готовили имбирный лимонад, рецепт которого дошел и до наших дней. В настоящее время имбирь очень популярен в азиатских республиках. Производят его в Индии, Китае и на Ямайке. А главными потребителями являются арабские государства, Америка и Англия.
Корень имбиря содержит много эфирных масел и других полезных веществ. Особенно много в нем витамина С, что позволяет использовать этот дар природы при простудных заболеваниях. В нем также содержатся витамины А, B1, B2 и важные для организма микроэлементы: магний, натрий, железо, фосфор, цинк и многие другие. Наличие в имбире незаменимых аминокислот благотворно влияет на пищеварение. Способов применения этого растения для лечения очень много.
Для того чтобы приготовить имбирный лимонад, рецепт которого приводится ниже, потребуются следующие компоненты:
- 700 мл воды с добавленным в нее соком двух лимонов средней величины;
- 60 грамм натертого корня имбиря;Все ингредиенты перемешиваются. Напиток готов. Он не требует тепловой обработки. Сочетание имбиря с лимоном выводит шлаки, усиливает обмен веществ. Это помогает организму противостоять болезням благодаря укреплению иммунитета. Несмотря на необычный вкус, многие очень любят этот напиток – имбирный лимонад. Рецепт с фото показывает, как можно оформить напиток, подавая его к столу.