Опубликовано: 30.10.2017
Состав сока винограда ученые считают настолько сложным, что его сравнивают с таким продуктом, как щелочная минеральная вода. Ибо вода, которая содержится в соке, включает в себя витамины, полезные соли, кислоты и растворенные натуральные сахара. В этом состоит главная причина благоприятного воздействия сока на все системы органов человека, а особенно на мочеполовую, легкие и органы ЖКТ. Под воздействием сока винограда приходит в норму обмен веществ, а клетки постепенно очищаются.
В зависимости от сорта винограда, из которого изготовлен сок, уровень сахара в напитке может варьироваться от 20% до 30%. Данный сок считается очень питательным, но организмом он усваивается прекрасно, так как содержащиеся в нем сахара быстро всасываются в кровь. Кроме того, они способны образовывать в печени своеобразный резерв гликогена. В крайнем случае, организм использует этот сахар, а в жиры такой сахар не преобразуется. Благодаря ему, в кишечнике уменьшаются процессы гниения, а также оказывается желчегонное действие. Виноградный сахар обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают организму защитить белки от распада, вывести токсины, улучшить работу выделительной системы.
Вещества, которые содержатся в соке винограда, способствуют выработке пищеварительных ферментов, устраняют запоры, налаживают работу ЖКТ, избавляют от ощущения тяжести, снижают боли и улучшают аппетит. В случае спазмов в кишечнике виноградный сок улучшает его работу: он помогает отделам вялого кишечника, которые ответственны за переваривание пищи и ее продвижение, начать работать. В результате происходит нормализация процесса пищеварения и улучшение общего самочувствия.
Виноград очень полезен при малокровии, так как он повышает гемоглобин в крови. Виноградный сок помогает образованию эритроцитов, под его влиянием восстанавливается баланс между лимфоцитами и лейкоцитами.
Эндокринная система, равно как и обмен веществ, значительно улучшают свою работу под влиянием данного продукта. Сок винограда разрешен даже при сахарном диабете, ведь от него уровень сахара в крови не повышается. Регулярное употребление этого сока улучшает обмен белков и солей в организме, а в связи с этим улучшается и состав мочи. Сок способствует уменьшению количества токсинов, поэтому при хроническом нефрите воспалительный процесс в почках устраняется, а моча становится более насыщенной.
Список заболеваний, при которых полезен виноградный сок, можно продолжать и продолжать. Это и начальная стадия туберкулеза, и ревматизмы, и артриты, и бронхиты, геморрой и многое другое.