система онлайн-бронирования
г. Донецк, Украина, ул. Артёма, 87
+38 (062) 332 33 32, 332-27-71
ЗАБРОНИРОВАТЬ
НОМЕР

Статьи

Главная Новости

Как сделать домашнее вино из граната

Опубликовано: 19.10.2017

видео Как сделать домашнее вино из граната

ВИНО из ВИНОГРАДА. Часть 1.

Самостоятельное приготовление алкогольных напитков – увлекательное хобби. Домашнее вино из граната делать немного сложнее, чем из других ягод. Дело в том, что эти плоды кислые и могут не дать нужного брожения. Обязательно запаситесь винными дрожжами, они ускорят процесс. Пошаговый рецепт вина найдете далее.



Для приготовления домашнего алкоголя нужно прежде всего терпение. Это процесс долгий и кропотливый, требующий постоянного контроля. Но результат того стоит.

Для приготовления легкого гранатового вина вам понадобится:

спелые сладкие плоды граната; белый сахар; винные дрожжи.

Соотношение продуктов выбирается исходя из сладости плодов. Чем кислее фрукт, тем больше понадобится сахара и дрожжей. Еще может понадобиться кипяченая вода для разбавления сока, примерно 50 мл на литр.


Вино из гранат

Приготовление:

Если вам не удалось купить готовые винные дрожжи, приготовьте закваску самостоятельно. Смешайте 150 г изюма, 3 ст. л. сахара и 1,5 стакана воды. Через 3-5 дней можно делать вино из граната. Теперь надо сделать свежий сок из ягод. Покупной для этой цели не годится, в него добавляют консервант. Очистите гранат от шкурки и пленок, потолките плоды толкушкой, потом протрите через сито и отожмите. Теперь можно приступать к первому этапу приготовления вина. Смешайте сок, жмых, сахар и дрожжи. Если кисло, добавьте немного воды. Накройте емкость марлей и уберите на 3-5 дней в темное место. Ежедневно перемешивайте. Второй этап начинается когда появится кислый запах и пенка. Процедите и отожмите мезгу, полученный сок смешайте с жидкостью. Добавьте сахар. Полученную заготовку переливают в бутыль и закрывают водяным затвором. Теперь надо убрать емкость в темное место. Вино буде бродить от 1 до 3 месяцев. В него надо периодически добавлять несколько ложек сахара. Брожение закончено когда полностью выйдет весь углекислый газ и жидкость посветлеет. Аккуратно снимите вино с осадка, разлейте в бутыли и оставьте вызревать еще на 6 месяцев.

Готовое гранатовое вино - отличный самостоятельный напиток. Если есть желание, на его основе можно сделать ликер. Для этого перед разливанием напитка в бутылки добавьте в него сахар и тщательно перемешайте.


Фруктовая брага, Гранаты,

Домашнее виноделие - увлекательное, хоть и трудоемкое занятие. Если у вас есть свободное время и подходящее место для выстаивания напитков, то обязательно попробуйте самостоятельно приготовить вкусный и легкий алкоголь.

Смотрите также: как приготовить слоеный пирог с картошкой

Новости

Биография и фильмография актера Брэда Питта - Свободная Пресса - Последние новости о Брэде Питте и Анжелине Джоли
Брэд Питт (настоящее имя — Уильям Брэдли Питт) — известный американский актер и продюсер. Как актер несколько раз номинировался на «Оскар», но получил престижную премию в качестве продюсера фильма «12

Фильм с участием актеров "Коляда-Театра" выдвинули на "Оскар"
Инициатива Украины. Фильм живущего в Берлине режиссера Сергея Лозницы "Донбасс" поборется за звание лучшей картины на иностранном языке премии Американской киноакадемии "Оскар". Об этом сообщается на

Михалков Никита - Биография - Актеры советского и российского кино
Народный артист РФ (1984) Лауреат Приза журнала «Советский экран» на VIII фестивале студенческих фильмов Всесоюзного государственного института кинематографии (1970, за дипломную работу фильм «Спокойный

Ответы@Mail.Ru: Какие русские актеры, фильмы получили премию оскар?
Голосование за лучший ответ XenonOst Мастер (1476) Первыми, кто получил статуэтку "Оскар" были режиссёры Леонид Варламов и Илья Копалин. Академия признала в 1943 году

История о том, почему Марлон Брандо отказался от «Оскара»
  Тот, кто делал другим «предложения, от которых невозможно отказаться», вдруг сам отказывается от самой желанной награды в мире кино. Тот, кто делал другим «предложения, от которых невозможно

Почему все актеры берут «Оскар», а ученые иногда отказываются от Нобелевской премии?
Спешу вам сообщить, что далеко не все актеры брали свой "Оскар".  5 марта 1973 года Марлон Брандо не принимает награду Киноакадемии за лучшую мужскую роль — Вито Корлеоне, которого он сыграл в фильме

Ответы@Mail.Ru: Кто из актеров получил больше всего Оскаров?
Татьяна Гуру (3082) Больше всего «Оскаров» получил Уолт Дисней. Первый — в 1932 году за мультфильм из серии про Микки-Мауса. Последующие «Оскары» сыпались градом — он получал их каждый год,

Оскар Кучера: «Хочу, чтобы жена всегда была рядом!»
«Не морочьте мужикам голову всякой ерундой, не задавайте бесконечные вопросы: где ты был? а кто эта женщина?..» Дом актера Оскара Кучеры густо населен: трое детей (шестилетний Александр,

Оскар Кучера
Детство Оскара Оскар Кучера родился в артистической семье. Отец — кинорежиссер Александр Боголюбов (режиссер анимационных фильмов « Приключения Незнайки и его друзей», «Волшебник Изумрудного города»

Оскар Кучера
Биография Дата рождения: 11.08.2974 г. Оскар Кучера родом из Москвы. Мать актёра родом из Милана, наполовину итальянка. Благодаря ей у Оскара такая необычная фамилия. Окончив школу, Оскар поступает

Отель «Централь» Официальный сайт 83001, Украина, г. Донецк, ул. Артема, 87
Тел.: +38 062 332-33-32, 332-27-71
[email protected]
TravelLine: Аналитика


Студия web-дизайна Stoff.in © 2008
rss