система онлайн-бронирования
Опубликовано: 06.10.2017
Многие люди начинают свое утро со стакана свежевыжатого сока или употребления самих цитрусовых фруктов. Ведь они содержат множество витаминов и микроэлементов и их польза неопровержима. Но так ли эти фрукты безопасны, как кажется или они могут нанести еще и вред? Давайте разберемся.
Цитрусовые фрукты входят в пятерку самых распространенных пищевых аллергенов. Чаще аллергия на апельсины, мандарины и лимоны появляется у маленьких детей, но при наличии определенных заболеваний желудочно-кишечного тракта, может возникнуть и у взрослых.
Аллергия на цитрусовые у ребенка возникает в том случае, если он употребил большое количество фруктов или же когда у него еще не сформирована толерантность к пищевым антигенам, в силу возраста, но со временем чаще всего дети избавляются от пищевой аллергии, благодаря дозреванию ЖКТ и формированию иммунной системы.
У взрослых аллергическая реакция может проявляться, когда организме присутствуют паразиты или имеются поражения ЖКТ, например, хронический гастрит, язвенная болезнь желудка, дисбактериоз, холецистит. У таких людей происходит нарушение переваривания и всасывания пищи и возникает непереносимость определенных пищевых продуктов (псевдоаллергия).
Аллергия может возникать не на сами плоды, а на удобрения и химикаты, применяющиеся при обработке фруктов для транспортировки и долгого хранения.
Признаки аллергии на цитрусовые
крапивница, дерматит и зуд на коже аллергический насморк затрудненное дыхание учащенное сердцебиение частое чихание конъюнктивит и зуд век тошнота, рвота мигрень приступы паники отек Квинке анафилактический шокПо времени проявления симптомов, аллергические реакции могут протекать по немедленному и замедленному типу. Аллергическая реакция первого типа, после попадания в организм аллергена, проявляется от нескольких минут до получаса, в то время как замедленные проявляются через 8 часов и более.