- Приміщення для міні-готелю
- загальні положення
- Вимоги до приміщення готелю
- Розмір і укомплектованість номерів
- Де відкрити міні-готель
- послуги готелів
- Оренда або власність
- оформляються документи
- Важливі в облаштуванні готелю пункти
- Підбір персоналу
- залучення клієнтів
В останні роки все більше російських підприємців придивляються до можливості відкриття міні-готелю. Тут варто пояснити, що під міні-готелем в даному випадку мається на увазі готель на 3-15 номерів, адже саме таке визначення подібним закладам дає ГОСТ.
Говорити щось конкретне про вартість створення міні-готелю дуже складно, так як цей бізнес може бути реалізований в безлічі різних варіантів. Заощадити на вкладеннях дозволять заклади, створені за типом молодіжних хостелів. Набагато дорожче обійдеться повноцінний міні-готель, який зможе привернути увагу туристів і приїжджають підприємців. В цьому випадку не обійтися без якісного і стильного ремонту, сучасної меблювання і надання додаткових послуг. Подібний бізнес план міні готелю потребує великих грошових вливань, але і прибутку його реалізація принесе куди як більше.
Приміщення для міні-готелю
Ще недавно російське законодавство ніяк не регулювалися роботу міні-готелів. З цієї причини, у підприємців нерідко виникали різні труднощі. Але, на щастя, цю прогалину в законодавстві був успішно усунутий, що створило для бізнесменів достатньо прозорі умови для роботи.
загальні положення
У ГОСТ говориться, що міні-готель може бути розміщена лише в окремій будівлі або ж у частині будівлі, але за умови, що у неї буде свій власний вхід. Зрозуміло, що мова в даному випадку йде про об'єкти нежитлового фонду.
Вимоги до приміщення готелю
Згідно зі встановленими державними стандартами міні-готель повинен відповідати ряду основних вимог. Власнику міні-готелю буде потрібно забезпечити:
- постійне холодне і гаряче водопостачання;
- постійне електропостачання;
- температуру повітря в приміщенні не менше 18,5 градусів;
- телевізійне мовлення;
- вентиляцію;
- телефонний зв'язок.
Крім цього, бізнес план обов'язково повинен включати в себе опис прокладки каналізації, а якщо зробити це технічно неможливо, то тоді потрібно забезпечити міні-готель локальними очисними спорудами.
Крім самих номерів, міні-готель також має у своєму розпорядженні місцями для прання та сушіння одягу, а також кухнею. Виняток становлять ті випадки, коли є власна пральня , А також надаються послуги харчування. Не обійтися і без кімнати для відпочинку і прийому туристів.
Розмір і укомплектованість номерів
Номери готелю повинні відповідати певним мінімальним вимогам. Так, площа одномісного номера не може бути менше 9 квадратних метрів. Площа двомісного номера повинна становити не менше 12 квадратних метрів. Якщо номери багатомісні, то на кожного постояльця має припадати не менше 6 квадратних метрів. Виняток становлять лише сезонні міні-готелі - в даному випадку на одну людину може припадати 4,5 квадратних метра.
ГОСТом встановлено, що номери повинні мати: стіл, стілець, тумбу, ліжко, місце для зберігання одягу, а також як мінімум один світильник, дзеркало і якщо немає килимового покриття, тоді килимки у ліжок. У номерах в обов'язковому порядку повинні бути в наявності постіль, фіранки, рушник і дверний замок.
Державними стандартами також регулюються умови, що стосуються санвузлів. Детальну інформацію з цього приводу можна дізнатися безпосередньо з ГОСТу, варто лише зазначити, що на 10 постояльців міні-готелю має припадати як мінімум один загальний санвузол. Те ж саме стосується і душової кабінки.
Де відкрити міні-готель
Що стосується розміщення готелю, то тут варто подумати не тільки про його певне розташування в місті, а й про вибір самого міста. Є безліч міст, де конкуренція настільки висока, що відкрити прибуткову готель маленького формату в них вкрай проблематично. Наприклад, це стосується регіонів з розвиненою туристичною і бізнес-індустрією, де міні-готелі почали з'являтися з уже досить давніх пір, а тому пропозицій подібного роду там більш ніж достатньо.
Багато хто замислюється про відкриття міні-готелю в курортних містах, однак, мова в даному випадку може йти про сезонне бізнесі, з усіма наслідками, що випливають звідси наслідками. Більш привабливий варіант відкриття міні-готелю в місті, де є екскурсійний туризм, який має на увазі пропозицію послуг цілий рік. На наш погляд одним з кращих варіантів буде відкрити міні-готель в одному з міст мільйонників, в тому числі і в столиці, яку відвідують іногородні і закордонні бізнесмени. Шанс відкрити успішний бізнес в даній сфері там буде дуже високий.
Зверніть увагу: Ви можете скачати готовий бізнес план готелю у наших партнерів з гарантією якості!
Якщо планується створити презентабельний міні-готель, в якому будуть зупинятися ділові люди і іноземці, то розташовувати його краще ближче до центру міста. Готель на зразок молодіжних хостелів можна розмістити де завгодно, адже молоді люди шукають доступні пропозиції в Інтернет. З цієї причини можна розмістити хостел навіть на околиці міста, головне при цьому, щоб була проведена грамотна рекламна кампанія.
послуги готелів
Перед тим, як відкрити міні готель, важливо переконається, що він буде здатний запропонувати своїм клієнтам весь необхідний сервіс. Готелем можна розділити на обов'язкові та необов'язкові. До обов'язкових послуг відносяться:
- щоденне прибирання номерів;
- побудка вранці на прохання постояльців;
- надання приладдя для прасування білизни;
- вручення кореспонденції;
- зміна рушників як мінімум раз на три дні;
- при необхідності виклик швидкої допомоги і надання медичної аптечки;
- надання можливості користуватися сейфом;
- зміна постільної білизни як мінімум раз на п'ять днів;
- надання доступу до комп'ютера з виходом в інтернет, а також послуги факсу;
- виклик таксі.
Будь-які інші послуги є необов'язковими. До подібних послуг, наприклад, можна віднести бар , сауну , більярд , Басейн та інше.
Оренда або власність
Найкращим варіантом, без сумніву, буде викуп приміщення у власність. Об'єкт, взятий під готель, як правило, доводиться піддавати значною переробці, на що орендодавці погоджуються рідко. Власний об'єкт дозволить брати великі позики в банку і позбавить необхідності платити орендну плату.
Один з найбільш бажаних, але в той же час і найдорожчих варіантів обзавестися необхідним об'єктом, це вибудувати його самостійно. Також можна спробувати викупити кілька квартир на першому поверсі будівлі, а потім перевести їх в нежитловий фонд.
Часто зустрічаються міні-готелі, які займають частину особистого житла підприємця, наприклад, другий поверх приватного будинку, в якому живе і його сім'я. Краща форма для такого варіанту бізнесу - ІП. Законодавство передбачає такий варіант і класифікує його як здачу кімнат в оренду. КВЕД, який відповідає цьому роду діяльності - 70.20.1 «Оренда власного житлового нерухомого майна».
Якщо необхідних коштів на покупку або будівництво будинку немає, то тоді його доведеться орендувати. Важливо, щоб договір укладався на тривалий термін, адже тільки тоді у власника міні-готелю буде можливість компенсувати витрати на ремонт і перепланування орендованого приміщення. Деталі робіт по переробці приміщення повинні бути обумовлені з орендодавцем, а досягнуті домовленості необхідно зафіксувати в письмовому вигляді.
оформляються документи
Перед тим, як відкрити міні-готель, необхідно подбати про реєстрацію ІП або ТОВ. Жодних ліцензій для відкриття не буде потрібно, однак, в обов'язковому порядку буде потрібно отримати дозвіл від Росспоживнагляду і пожежників. Якщо приміщення відповідає всім перерахованим вище вимогам і не порушує правил пожежної безпеки, то зробити це буде нескладно.
Важливі в облаштуванні готелю пункти
Після того, як в приміщенні закінчений ремонт і розстановка потрібних меблів, а персонал готовий до перших робочих днях на Вашому підприємстві, слід згадати про декілька важливих пунктах, без яких готелях не буде виправдовувати Ваших очікувань. Перед тим, як приступати до пошуку клієнтів, слід:
- Забезпечити відвідувачів питною водою;
- встановити все необхідне протипожежне обладнання та закупити протипожежний інвентар;
- забезпечити прибирання приміщень готелю, обробку рушників та постільної білизни;
- забезпечити утримання та очистку прибирального інвентарю;
- забезпечити утримання прилеглих територій в належному стані;
- забезпечити утилізацію відходів, а також захист від різних комах і гризунів.
Підбір персоналу
Говорячи про те, що потрібно щоб відкрити готель, не можна не згадати і про персонал. Готель повинен працювати 24 години на добу, а тому власник чи впорається з усім самостійно. Для роботи готелю на 10 номерів буде потрібно близько 5-7 співробітників. Бажано, щоб вони були взаємозамінним або, інакше кажучи, могли б тимчасово виконувати обов'язки один одного.
Так як робота в ресепшні ведеться позмінно, то, очевидно, що без двох адміністраторів обійтися не вдасться, як мінімум стільки ж буде потрібно і покоївок. Якщо власник готелю не в силах самостійно вести бухгалтерський облік, то до всього іншого буде потрібен ще й бухгалтер. Інші співробітники є необов'язковими і наймаються при необхідності. Наприклад, при наявності бару буде потрібно найняти бармена, офіціанта і кухаря.
залучення клієнтів
Розбираючись із запитанням, як відкрити готель, важливо приділити належну увагу і просуванню свого майбутнього бізнесу. У наш час більшість наших клієнтів залучається за допомогою Інтернету, а тому будь-який готель має у своєму розпорядженні власним сайтом. Важливо, щоб він був гранично інформативним і включав в себе всю необхідну інформацію про послуги, що надаються. Але головне, щоб на сайті були візуально представлені наявні в готелі номера. Важливо розмістити їх фотографії, а також вказати вартість бронювання на різні періоди. Також необхідно потурбуватись про те, щоб міні-готель був присутній в каталогах різних інтернет сервісів бронювання номерів.