Опубликовано: 22.10.2018
Сколько лет занимаюсь выращиванием овощей, столько лет высаживала спаржевую фасоль, которая растет невысокими кустиками. А в этом году весной приобрела семена фасоли Золото нектара . Привлекла она меня тем, что растения этого сорта вьющиеся, а стручки красивого золотистого цвета.
Отвела этой фасоли буквально квадратный метр земли. Внесла туда 50 г комплексного удобрения, в котором содержится 5% азота, 16% фосфора и 35% калия, взрыхлила большим плоскорезом Фокина и 15 мая высадила семена по периметру квадрата. Из 10-ти посаженных семян взошло 6 шт.
Когда растения поднялись над землей на высоту 15 см и начали пускать усы, поставила возле каждого двухметровые прутья и связала их в самом верху. Получился каркас «вигвама». Растения стали разрастаться и оказалось, что высоты этих прутьев мало, масса стеблей начала свисать бородой вниз.
Пришлось устанавливать еще одну опору.
Стручки оказались очень длинными (более 20 см), действительно желтого цвета и очень мясистые. Они долго оставались съедобными и не имели жестких волокон.
Урожай снимала до сентября. Потом стала собирать стручки с созревшими семенами. Они легко распадались на две половинки и зерно высыпалось. Таким образом собрала более 1 кг полноценного зерна, которое можно использовать для приготовления блюд.
Для себя решила, что эту фасоль буду выращивать и в будущем году , откажусь от кустовой. Во-первых, из-за экономии места, во-вторых, из-за высокой урожайности как молодых стручков, так и зрелых зерен.