Опубликовано: 04.11.2017
Сок грейпфрута почему-то пользуется меньшей популярностью у потребителей, чем сок апельсина. Возможно, это связано с его вкусовыми качествами, ведь грейпфрут – это кисло-сладкий плод с легкой горчинкой. Все же специалисты не рекомендуют отказываться от грейпфрутового сока, так как в нем присутствует большое количество витаминов и полезных микроэлементов, необходимых для организма человека.Уже давно доказано, что грейпфрутовый сок возбуждает аппетит и стимулирует пищеварение. Его рекомендуют пить также при некоторых заболеваниях желудочного и кишечного тракта. Сок грейпфрута отлично помогает в процессе выведения камней из почек и желчного пузыря. Более того, он снимает и болевые ощущения.
Для этого, каждое утро диетологи советуют перед завтраком выпивать по 2 ложки масла оливкового и запивать его 100 гр. грейпфрутового сока. Данный фрукт помогает и при бессоннице. Пейте сок на ночь по половине стакана. Незаменим грейпфрут и в кулинарии. Например, полив соком этого плода печень, мясо или говяжий язык, можно значительно улучшить их вкус.
Кислый грейпфрутовый сок отлично сочетается с рыбой, моллюсками и прочими морскими деликатесами. Для того чтобы блюдо из лосося, семги и форели было вкуснее, рыбу данного вида также вымачивают около получаса в грейпфрутовом соке. Вместе с полезными свойствами, свежевыжатый грейпфрутовый сок может и принести вред организму человека.
Вот почему никогда не принимайте его с препаратами, снижающими артериальное давление, могут возникать побочные эффекты: учащенное сердцебиение, головокружение, покраснение кожных покровов. Важно отметить, что в соке грейпфрута содержится вещество, препятствующее работе фермента, который и отвечает за расщепление этих препаратов. Любое лекарство запивайте только обычной водой.