Опубликовано: 03.11.2017
Citrus sinensis L.
Семейство рутовые — Rutaceae. Народное название: апельсин.Вечнозеленое дерево с густой шаровидной, компактной кроной. Листья тёмно-зелёные, эллиптические, заострённые, с крылатыми черешками. Цветки белые, сильно душистые, обоеполые. Чашечка маленькая, сростнолистная, из пяти чашелистиков, венчик из пяти лепестков. Многочисленные тычинки срастаются в несколько пучков. Пестик с шаровидной многогнездной верхней завязью, тонким столбиком и округлым рыльцем. Плоды жёлтые, оранжевые или оранжево-красные, похожие на шар, с кожистым ароматическим околоплодником, сочной кисло-сладкой мякотью. Имеется более сотни различных сортов. Высота 3–12 м.
В дикорастущем виде апельсин не встречается. Культивируют его в тропических и субтропических странах. Районы произрастания — Восточная и Средняя Азия, Средиземноморье, Южная Америка, Южная Африка, Австралия. Родина — Китай.
Возделывается в садах и на плантациях.
Цветёт почти постоянно.
Ноябрь–декабрь.
В плодах апельсина содержится до 13 % сахаров, до 2–3 % лимонной кислоты, витамины С до 65 мг%, В1, В2, В6, Р, провитамин А, пектиновые и азотистые вещества, углеводы, клетчатка, зола, фитонциды, минеральные вещества — калий до 197 мг%, фосфор, кальций. Кожура апельсина содержит эфирные масла.
Плоды и кожура плодов, листья дерева.
В народной медицине отвар, настой, настойку, сок и сборы применяют: