Опубликовано: 06.10.2017
Историческое прошлое апельсина весьма интересно. Вывели его в Китае порядка четырех тысячелетий назад, вот только европейцы узнали его в 15 веке. Однако в те времена баловали себя соком и ароматной апельсиновой мякотью исключительно знатные особы.
Сегодня этот плод любят и почитают многие жители планеты. Для получения литра фреша нужно выжать 3-4 килограмма апельсинов .
Полезен апельсиновый сок своим бесценным составом. В изобилии в нем присутствуют витамины С и А. Немного меньше, но также в немалом количестве есть в нем и витамины группы В (В1 и В2, В6 и В3, В9 и В8), а также Е и К. Богата живительная кисловато-сладкая жидкость незаменимыми аминокислотами, всего их насчитывается в соке одиннадцать. Есть также биофлонаид и иноситол. Кроме того, богат оранжевый напиток цинком и железом, калием и кальцием, медью и фосфором, магнием.
Этот малокалорийный продукт, поэтому его можно смело включать в рацион худеющего человека. Калорийность апельсинового сока составляет всего 48 ккал на 100 граммов. Его советуют использовать диетологи в комплексе с ананасовым соком. Особенно хорош апельсиновый фреш в сочетании со сладкими соками. Из него также можно приготовить полезный и вкусный завтрак, для чего используются кукурузные хлопья или мюсли, которые щедро поливаются соком. Вот такое диетическое начало дня подарит силы и хорошее настроение.
Польза апельсинового сока состоит в его бесценном витаминном и минеральном составе. Именно по этой причине продукт включают в рацион людям с хронической усталостью, плохим настроением, депрессией. Такой продукт способен поднять иммунитет, укрепить сосуды и наладить работу сердечно-сосудистой системы.