Статьи

Главная › Новости

Березовый сок - польза и вред для укрепления иммунитета

Опубликовано: 06.10.2017

Сбор берёзового сока Бережный способ добычи

Березовый сок – вкусный и весьма полезный продукт для аллергиков. Впрочем, полезен сок березы для всех людей, вне зависимости от аллергенного статуса.

Березовый сок. ПОЛЬЗА и применение березового сока

Сбор полезного продукта проходит весной, в середине марта, как раз в то время, когда обостряются простудные заболевания, в силу ослабленности организма после зимних холодов. Именно поэтому пить берёзовый сок актуально именно весной.

Добываем с детьми вкусный и полезный березовый сок

Только сразу оговорюсь, березовый сок нельзя пить при аллергии на пыльцу березы , так как возможно обострении симптоматики.

Состав березового сока

Содержание витаминов и микроэлементов в этом чудесном напитке настолько велико, что вполне может заменить собой прием месячного курса поливитаминов. А что еще надо для слабого иммунитета аллергика.

Калий, кальций, натрий, марганец, медь – это далеко не все полезные составляющие березового сока.

Выглядит сок березки просто — бесцветная жидкость, не имеющая запаха и чуть сладковатая на вкус. Приятно пьется, не оставляя послевкусия. В соке много фитонцидов, минералов, полезных углеводов и кислот.

Так же в соке присутствуют фруктовые сахара и эфирные масла.

Польза березового сока

Содержание кальция и магния довольно прилично, отсюда употребление этого напитка показано при лечении патологий сердца и сосудистой системы. Биостимуляторы и множество ферментов укрепляют иммунную систему. Содержание дубильных компонентов делает березовый сок антибактериальным. Употреблять напиток можно в любом возрасте. Но есть те, кому он особенно полезен. Из-за отсутствия аллергенов его могут пить дети, беременные женщины для улучшения обмена жидкости (отеки) и кормящие мамы. Березовый сок несет и очистительную функцию и показан для тех, кому необходимо очищение почек и крови. В период воспалительных и инфекционных заболеваний, а так же во время вирусных инфекций. При заболеваниях желудка, применение сока березы полезно тем, что он вызывает активное выделение желудочного сока и, как следствие, стимуляцию выделения ферментов, необходимых для восстановления нормальной работы желудка.

Наружное использование сока березы тоже распространено.