Бізнес-план готелю: як відкрити міні-готель і скільки можна заробити?

1. Вибираємо формат бізнесу
2. Де розташовувати готель?
3. Клієнти і конкуренція
4. Що потрібно для відкриття готелю?
5. Реєстрація діяльності, документи
6. Приміщення, меблі, обладнання
7. персонал
8. просування бізнесу
9. Вважаємо доходи і витрати

Ні для кого не секрет, що правильно реалізований бізнес-план готелю з нуля обіцяє відмінні перспективи. Особливо популярна така послуга в курортних містах, а також місцях з великою кількістю пам'яток і пам'ятників історії. Перш ніж реалізовувати цю ідею, необхідно визначитися з основною концепцією. Можна побудувати великий комплекс, а можна відкрити міні-готель на 20 номерів. Все залежить від фінансових можливостей, попиту і конкурентів.

Вибираємо формат бізнесу

В Америці і Європі вже давно більшої популярності отримали невеликі готелі на 10-30 номерів. Знаходяться вони поблизу автотрас, придорожніх кафе, жвавих вулиць. У Росії така форма поки знаходиться на стадії розвитку, хоча для підприємця це найбільш зручний варіант відкриття бізнесу - мінімум вкладень, швидка окупність. Існують наступні види міні-готелів:

• хостел - бюджетний варіант для тих, кому не так важливі умови проживання, скільки ціна. Облаштувати хостел можна на базі дво-, трикімнатної квартири, обладнавши житлові кімнати двоярусними ліжками.
• Сімейний пансіон - відмінний варіант для пар, які відпочивають з дітьми. Власна кухня, санвузол і душ забезпечує необхідний рівень комфорту.
• Готель класу VIP. Найбільш дорогий і елітний варіант. Для обладнання міні-готелі преміум-класу можна використовувати квартиру-студію з повним набором побутової техніки або ж невеликий котедж.

Хостел - недорога можливість переночувати в чужому місті

Останнім часом набирають популярність готелю для тварин. Це відмінний варіант для господарів, яким необхідно виїхати на кілька днів, а залишити вихованця ні з ким. Відкривши такий заклад, ви забезпечите постійний високий попит, особливо в літню пору. Більш детально ми писали про цей бізнес в статті Як відкрити готель для тварин? Бізнес план .

Вибір формату залежить від мети бізнесу, конкуренції, попиту, особливості місцевості. До того ж не варто забувати, що великі готелі - вельми затратні підприємства.

Якщо не вистачає власних коштів, можна залучити інвесторів чи взяти кредит, але тоді буде потрібно замовити або завантажити готовий бізнес план готелю з розрахунками.

Де розташовувати готель?

Місцезнаходження такого закладу відіграє не останню роль. Найбільш оптимальними є наступні варіанти:

• Туристичні райони
• зони відпочинку
• Місця, розташовані недалеко від великих лікувальних об'єктів
• жваві траси
• Центральні райони великих міст.

Якщо ви прийняли рішення взяти приміщення під готель в оренду, необхідно зайвий раз подумати. З огляду на, що готельний бізнес грунтується на ренті, економічна вигода при оренді об'єкта буде вкрай мала. Тому найкраще, якщо приміщення перебуває у вашій власності. Можна побудувати готель з нуля або переобладнати наявний об'єкт.

Великі готельні комплекси рентабельні тільки в місцях масового відвідування туристів: морське узбережжя, гірські райони і т.д. Але навіть на таких об'єктах варто ще раз продумати можливість відкриття міні-готелю.

Клієнти і конкуренція

Клієнтів готелю прийнято ділити на наступні категорії:

• туристи
• на відрядження
• Люди, які приїхали на лікування
• Романтичні пари.

Кожна група поділяється на такі сегменти, як економ, середній і елітний.

Що стосується конкуренції, то варто відразу розуміти, що в місцях великого скупчення туристів кількість конкурентів значно вище. Тому знадобиться ретельно продумати спектр послуг, серйозно підійти до якості і визначитися з типом клієнтів.

Міні-готель з якісними послугами завжди користується попитом

Що потрібно для відкриття готелю?

Бізнес-план по відкриттю готелю включає наступні пункти.

Реєстрація діяльності, документи

Для реалізації такої ідеї цілком достатньо зареєструватися в якості індивідуального підприємця. Але якщо планується відкрити великий готельний комплекс або передбачається партнерська участь в бізнесі, краще вибрати ТОВ. Даний вид діяльності не підлягає ліцензуванню. Єдине, якщо передбачається продаж алкоголю, ліцензія все ж буде потрібно.

Приміщення, меблі, обладнання

Залежно від класу готелю підбирається і обладнання, меблі. Чим він вищий, тим вище якість оснащення. Для готелів економ-класу досить недорогий ліжка з тумбочкою, в середньому сегменті знадобиться оснастити номер телевізором, кондиціонером, холодильником і т.д. Елітні готелі або номера зажадають, крім необхідного обладнання, відповідного дизайну інтер'єру.

Чим вище клас готелю, тим краще номерний фонд

персонал

До підбору персоналу також варто підходити з урахуванням класу готелю. Чим вище клас, тим суворіше відбір кадрів.

Не забувайте: успіх готельного бізнесу багато в чому залежить від роботи персоналу.

Якщо в одному місці відкрито кілька схожих готелів, клієнт вважатиме за краще той, де більше люб'язний і послужливий персонал.

просування бізнесу

Подібна бізнес ідея потребує грамотного маркетингу. У готельній сфері прийнято розділяти маркетинг на власне рекламу і систему різних привілеїв для залучення клієнтів.

В першу чергу, мова йде, звичайно, про інтернет-просуванні. Це сайт з онлайн-бронюванням номерів, фото і відео номерного фонду і т.д.

В цілому, реклама готелю складається з наступних способів просування:

• Оголошення в ЗМІ (журнали, газети)
• Реклама на ж / д і автовокзалах, аеропортах, тобто місцях з великим скупченням цільової аудиторії
• Зовнішня реклама - банери
• Реєстрація в найбільших каталогах готелів (наприклад, booking.com)
• Реклама в інтернеті
• Співпраця з туристичними фірмами.

Від грамотної реклами залежить кількість клієнтів

Вважаємо доходи і витрати

Як приклад візьмемо переобладнані в міні-готель квартири на першому поверсі. З 150 кв.м. (2-3 квартири) можна обладнати 10 номерів. Орієнтовна вартість нерухомості складе 8 мільйонів рублів. З працівників необхідні покоївки, охоронці, адміністратори.

Первинні вкладення складуть 2-3 мільйони рублів, без урахування покупки об'єкта нерухомості.

Постійні витрати дорівнюють 200-400 тисяч рублів.

Оренда номера в добу коштує в середньому 2-3 тисячі рублів. В результаті щомісячна виручка складе 300-500 тисяч рублів. Чистий прибуток - 50-100 тисяч в місяць. Термін окупності - 5-7 років.

Якщо у вас є питання по цій ідеї або бажаєте поділитися своєю думкою, залишайте нижче свої коментарі.

Підпишіться на нашу розсилку, і ви завжди будете першими дізнаватися про нові ідеї в сфері малого бізнесу!