Biznes plan na mini hotel lub jak otworzyć mini hotel

1. Pokój dla mini-hotelu
2. Przepisy ogólne
3. Wymagania dotyczące pomieszczeń hotelowych
4. Rozmiar i liczba pokoi
5. Gdzie otworzyć mini-hotel
6. Usługi hotelowe
7. Czynsz lub nieruchomość
8. Wykonane dokumenty
9. Ważne przedmioty w aranżacji hotelu
10. Rekrutacja personelu
11. Przyciąganie klientów

W ostatnich latach coraz więcej rosyjskich biznesmenów zwraca uwagę na możliwość otwarcia mini-hotelu. Warto tutaj wyjaśnić, że mini-hotel w tym przypadku oznacza hotel z 3-15 pokojami, ponieważ ta definicja jest nadawana takim instytucjom przez GOST.

Bardzo trudno powiedzieć cokolwiek konkretnego na temat kosztów utworzenia mini-hotelu, ponieważ ten biznes może być wdrożony w wielu różnych opcjach. Zaoszczędź na inwestycjach pozwoli instytucjom stworzonym przez rodzaj schronisk młodzieżowych. Znacznie droższe będą kosztować pełnoprawny mini-hotel, który będzie mógł przyciągnąć uwagę turystów i przedsiębiorców odwiedzających. W tym przypadku nie można obejść się bez wysokiej jakości i stylowej naprawy, nowoczesnych mebli i świadczenia dodatkowych usług. Taki biznesplan dla mini hotelu będzie wymagał dużych napływów gotówki, ale jego realizacja przyniesie znacznie większe zyski.

Pokój dla mini-hotelu

Niedawno rosyjskie ustawodawstwo nie regulowało pracy mini-hoteli. Z tego powodu przedsiębiorcy często mieli różne trudności. Na szczęście ta luka w przepisach została z powodzeniem wyeliminowana, co stworzyło dość przejrzyste warunki pracy dla przedsiębiorców.

Przepisy ogólne

GOST mówi, że mini-hotel może być zlokalizowany tylko w oddzielnym budynku lub w części budynku, ale pod warunkiem, że ma własne wejście. Oczywiście w tym przypadku mówimy o obiektach niemieszkalnych.

Wymagania dotyczące pomieszczeń hotelowych

Zgodnie z ustalonymi standardami państwowymi mini-hotel musi spełniać szereg podstawowych wymagań. Właściciel mini-hotelu musi zapewnić:

• stały dopływ zimnej i ciepłej wody;
• stałe zasilanie;
• temperatura powietrza w pomieszczeniu nie jest mniejsza niż 18,5 stopni;
• transmisja telewizyjna;
• wentylacja;
• połączenie telefoniczne.

Ponadto biznesplan musi koniecznie zawierać opis systemu kanalizacyjnego, a jeśli jest to technicznie niemożliwe, konieczne będzie zapewnienie mini-hotelowi lokalnych ośrodków leczenia.
Oprócz samych pokoi mini-hotel powinien mieć również miejsca do prania i suszenia ubrań, a także kuchnię. Wyjątkami są te przypadki, w których istnieje własna pralnia jak również usługi cateringowe. Nie róbcie tego bez miejsca na odpoczynek i odbiór turystów.

Rozmiar i liczba pokoi

Pokoje hotelowe muszą spełniać pewne minimalne wymagania. Tak więc powierzchnia pokoju jednoosobowego nie może być mniejsza niż 9 metrów kwadratowych. Powierzchnia pokoju dwuosobowego musi wynosić co najmniej 12 metrów kwadratowych. Jeśli pokoje są wieloosobowe, każdy gość powinien mieć co najmniej 6 metrów kwadratowych. Jedynymi wyjątkami są sezonowe mini-hotele - w tym przypadku może to być 4,5 metra kwadratowego na osobę.

GOST ustalił, że pokoje powinny mieć: stół, krzesło, szafkę, łóżko, miejsce do przechowywania ubrań, a także co najmniej jedną lampę, lustro, a jeśli nie ma dywanu, to są dywaniki. W pokojach bez przerwy musi być dostępna pościel, zasłony, ręcznik i zamek do drzwi.

Normy rządowe regulują również warunki dotyczące urządzeń sanitarnych. Szczegółowe informacje na ten temat można znaleźć bezpośrednio w GOST, warto tylko zauważyć, że co najmniej 10 gości mini-hotelu powinno mieć co najmniej jedną wspólną łazienkę. To samo dotyczy kabiny prysznicowej.

Gdzie otworzyć mini-hotel

Jeśli chodzi o położenie hotelu, warto zastanowić się nie tylko nad jego specyficzną lokalizacją w mieście, ale także nad wyborem samego miasta. Istnieje wiele miast, w których konkurencja jest tak wysoka, że ​​niezwykle trudno jest otworzyć w nich rentowny hotel o niewielkich rozmiarach. Dotyczy to na przykład regionów z rozwiniętym przemysłem turystycznym i biznesowym, w których mini-hotele zaczęły pojawiać się już od dawna, a zatem jest ich wystarczająco dużo.

Wiele osób myśli o otwarciu mini-hotelu w miejscowościach wypoczynkowych, jednak w tym przypadku możemy mówić o biznesie sezonowym, ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami. Bardziej atrakcyjną opcją jest otwarcie mini-hotelu w mieście, gdzie znajduje się turystyka wycieczkowa, co oznacza ofertę usług przez cały rok. Naszym zdaniem jedną z najlepszych opcji byłoby otwarcie mini-hotelu w jednym z milionów miast, w tym w stolicy, którą odwiedzają nierezydenci i zagraniczni przedsiębiorcy. Szansa na udany biznes w tej dziedzinie będzie tam bardzo wysoka.

Uwaga: możesz Pobierz gotowy biznes plan hotelu z naszymi partnerami z gwarancją jakości!

Jeśli planujesz stworzyć reprezentacyjny mini-hotel, w którym zatrzymają się ludzie biznesu i cudzoziemcy, lepiej mieć go bliżej centrum miasta. Hotel taki jak schroniska młodzieżowe można umieścić w dowolnym miejscu, ponieważ młodzi ludzie szukają niedrogich ofert w Internecie. Z tego powodu możesz umieścić hostel nawet na obrzeżach miasta, najważniejsze jest przeprowadzenie kompetentnej kampanii reklamowej.

Usługi hotelowe

Przed otwarciem mini hotelu należy upewnić się, że będzie on w stanie zaoferować swoim klientom wszystkie niezbędne usługi. Usługi świadczone przez hotel można podzielić na obowiązkowe i opcjonalne. Wymagane usługi obejmują:

• codzienne sprzątanie pokoju;
• obudzić się rano na prośbę gości;
• dostarczanie akcesoriów do prasowania;
• dostarczanie korespondencji;
• zmiana ręczników co najmniej raz na trzy dni;
• w razie potrzeby zadzwoń po karetkę i zapewnij apteczkę pierwszej pomocy;
• zapewnienie możliwości korzystania z sejfu;
• zmiana pościeli co najmniej raz na pięć dni;
• Zapewnianie dostępu do komputera z dostępem do Internetu, jak również usługi faksowe;
• zadzwoń po taksówkę.

Wszelkie inne usługi są opcjonalne. Do takich usług należy na przykład bar , sauna , bilard , basen i więcej.

Czynsz lub nieruchomość

Bez wątpienia najlepszą opcją byłby zakup lokalu w nieruchomości. Obiekt, który został zabrany pod hotel, z reguły musi być poddany znaczącej zmianie, do której właściciele rzadko się zgadzają. Własny obiekt pozwoli na zaciąganie dużych kredytów w banku i eliminuje konieczność płacenia czynszu.

Jeden z najbardziej preferowanych, ale jednocześnie najdroższe opcje, aby uzyskać niezbędny obiekt, to zbudować go samodzielnie. Możesz także spróbować kupić kilka mieszkań na pierwszym piętrze budynku, a następnie przenieść je do funduszu innego niż mieszkalny.

Często istnieją mini-hotele, które zajmują część prywatnych mieszkań przedsiębiorcy, na przykład drugie piętro prywatnego domu, w którym mieszka jego rodzina. Najlepszą formą dla tego typu działalności jest IP. Ustawodawstwo przewiduje taką opcję i klasyfikuje ją jako wynajem pokoi do wynajęcia. OKVED, co odpowiada temu rodzajowi działalności - 70.20.1 „Leasing własnej nieruchomości mieszkalnej”.

Jeśli niezbędne środki na zakup lub budowę budynku nie są dostępne, należy je wynająć. Ważne jest, aby umowa została zawarta na długi okres, ponieważ tylko wtedy właściciel mini-hotelu będzie mógł zrekompensować koszty napraw i przebudowy wynajmowanych pomieszczeń. Szczegóły prac nad zmianą pomieszczeń muszą być uzgodnione z wynajmującym, a osiągnięte porozumienia muszą być zapisane na piśmie.

Wykonane dokumenty

Przed otwarciem mini-hotelu musisz zadbać o rejestrację adresu IP lub LLC. Do otwarcia nie będą wymagane żadne licencje, jednak konieczne będzie uzyskanie zezwolenia od Federalnej Służby Nadzoru Ochrony Praw Konsumentów i Strażaków. Jeśli pokój spełnia wszystkie powyższe wymagania i nie narusza zasad bezpieczeństwa pożarowego, będzie to łatwe do wykonania.

Ważne przedmioty w aranżacji hotelu

Po zakończeniu naprawy i umieszczenia niezbędnych mebli w pokoju, a personel jest gotowy na pierwsze dni robocze w przedsiębiorstwie, należy pamiętać o kilku ważnych punktach, bez których hotel nie spełni Państwa oczekiwań. Zanim zaczniesz szukać klientów, powinieneś:

• Zapewnij gościom wodę pitną;
• zainstalować wszystkie niezbędne urządzenia przeciwpożarowe i zakupić sprzęt gaśniczy;
• zapewnić sprzątanie pomieszczeń hotelowych, obsługę ręczników i pościeli;
• zapewnić konserwację i czyszczenie sprzętu do czyszczenia;
• zapewnić utrzymanie przyległych terytoriów we właściwym stanie;
• zapewnić gospodarkę odpadami, a także ochronę przed różnymi insektami i gryzoniami.

Rekrutacja personelu

Mówiąc o tym, czego potrzebujesz, aby otworzyć hotel, nie sposób nie wspomnieć o personelu. Hotel powinien działać 24 godziny na dobę, dlatego właściciel nie może sobie poradzić ze wszystkim sam. Do pracy w hotelu z 10 pokojami potrzeba około 5-7 pracowników. Pożądane jest, aby były one wymienne lub, innymi słowy, mogły tymczasowo wykonywać swoje obowiązki.

Ponieważ praca w recepcji odbywa się w systemie zmianowym, oczywiste jest, że bez dwóch administratorów nie będzie to możliwe, co najmniej tyle pokojówek będzie potrzebnych. Jeśli właściciel hotelu nie jest w stanie samodzielnie prowadzić księgowości, wtedy wszystko inne będzie również potrzebowało księgowego. Pozostali pracownicy są opcjonalni i są zatrudniani w razie potrzeby. Na przykład, jeśli masz bar, musisz wynająć barmana, kelnera i kucharza.

Przyciąganie klientów

Rozumiejąc, jak otworzyć hotel, ważne jest, aby zwracać należytą uwagę na promocję swojej przyszłej działalności. Obecnie dużą część klientów przyciąga Internet, dlatego każdy hotel musi mieć własną stronę internetową. Ważne jest, aby informacje były niezwykle pouczające i zawierały wszystkie niezbędne informacje o świadczonych usługach. Ale najważniejsze jest to, że pokoje hotelowe są prezentowane wizualnie. Ważne jest, aby umieścić ich zdjęcia, a także określić koszt rezerwacji dla różnych okresów. Należy również zadbać o to, aby mini-hotel był obecny w katalogach różnych usług rezerwacji pokoi online.