система онлайн-бронирования
г. Донецк, Украина, ул. Артёма, 87
+38 (062) 332 33 32, 332-27-71
ЗАБРОНИРОВАТЬ
НОМЕР

Статьи

Американская пицца в Минске: правила их кухни

Опубликовано: 09.02.2019

видео Американская пицца в Минске: правила их кухни

Кидс ЧЕЛЛЕНДЖ от Макса и Кати мальчики против девочек Квест на машинах

Процесс приготовления пиццы часто остается «за кадром», а сами мы просто получаем готовый продукт и не задумываемся о том, из чего и как он приготовлен. В то время как за видимой простотой пиццы скрывается много всего интересного, порой неожиданного и удивительного. Целый новый мир пиццы для нас открыла американская сеть Papa John’s , которая за год успела прочно обосноваться под белорусским солнцем.


Узнали её? | ИКЕА и Рождество в Нью-Йорке

Ты узнаешь ее из тысячи

Пицца Papa John’s готовится на традиционном тесте – американский стандарт, благодаря которому вы ни с чем не перепутаете эту пышную вкуснятину с румяным бортом. Но это не значит, что любители пиццы на тонком тесте остаются в пролете. В Papa John’s готовят и ее, проявляя тем самым уважение к людям, которые питают страсть к итальянскому варианту.


Где НАША МАМА??? Камиль и Аминка РАССКАЗАЛИ ВСЮ ПРАВДУ! Для детей kids children

Правда, есть одно «но». Поклонники пиццы на тонком тесте должны быть готовы к лишениям – им не достанется приятный бонус: тот самый румяный борт, который можно (и даже нужно) макать в специальный фирменный соус. Важно также знать, что пицца на тонком тесте, в отличие от традиционной, готовится иначе: ингредиенты идут поверх сыра, что позволяет получить абсолютно другой вкус.

Другой приятный бонус, который подается только к пицце на традиционном тесте – уникальные перчики пепперончини. Производятся они в Египте, где маринуются в специальном маринаде и хранятся без доступа к солнечному свету. Гарантированные острые ощущения и приятный комплимент от пиццерии.

Сыр, которым можно гордиться

Еще одна отличительная особенность пиццы Papa John’s – сыр и его специальная технология засыпки.  Моцарелла, как ни странно, — один из самых дорогих ингредиентов. Он изготавливается на специализированной фабрике, соответствует всем требованиям и имеет все необходимые сертификаты международного образца.

Для пиццы он измельчается до состояния крупной крошки, которая насыпается на пиццу от краев к центру. Такая технология позволяет «запечатать» все остальные ингредиенты и соус под аппетитной корочкой запекшегося сыра.

Без химии и «майонезика»

Для пиццы компания использует только охлажденное до +5°C тесто естественного брожения. Готовится оно без химических дрожжей, подходит трое суток и может использоваться пиццамейкерами Papa John’s только в течение четырех дней. Остатки неиспользованного теста беспощадно выбрасывают, тем самым поддерживая стандарты компании относительно качества и свежести своей продукции.

Отдельная история с соусами для основы пиццы. Заметьте, никакого кетчупа или майонеза. В качестве традиционной соусной базы применяется исключительно томатный соус родом из Калифорнии. Для его изготовления используются отборные томаты, после сбора которых должно пройти не больше 6 часов. Пока никому другому компания его приготовление не доверила, поэтому и в Минск соус приезжает прямиком из Америки.

Всегда в тонусе

В компании есть еще один гарант качества, про который не все знают. От лица американской франшизы каждый месяц пиццерии Papa John’s по всему миру посещают тайные покупатели, которые оценивают качество продукции, а также уровень обслуживания. Они настолько тайные, что даже сотрудники пиццерий получают уведомление об оценке только постфактум. Согласитесь, хороший повод всегда быть в тонусе.

Для всех пицц в Papa John’s разработаны строгие инструкции, поэтому «Пепперони» в Минске и Нью-Йорке не должны отличаться друг от друга. В Минске на данный момент можно попробовать базу из шестнадцати самых распространенных видов. Зато 1 апреля компания готовит всем минчанам сюрприз – пиццу «Большая Бонанза», состав которой пока держится в секрете.

Выпечка пиццы доведена до полного автоматизма – в специальной печи, которая не оставляет пиццамейкерам никакого простора для творчества, продукт проводит строго отведенные 4,5 минуты.

После того, как пицца проходит термическую обработку в печи при температуре 165°C, любой контакт с руками работников полностью исключен: весь процесс — от печи, через нарезку и до тарелки или коробки — она проходит уже с помощью дополнительных приспособлений.

Быстрый Джонс

Острый приступ голода лучше всего утолять в одной из четырех пиццерий Papa John’s — полный цикл изготовления пиццы (от приема заказа до подачи на тарелку) занимает всего 15 минут. Время доставки — 45 минут.  Вся пицца сразу из печи загружается в специальную термосумку, поэтому в течение заявленного срока в любом случае доедет до покупателя горячей и свежей.

Недавно компания запустила еще и ночную доставку – вы сможете получить  пиццу вплоть до 3 ночи. Работа в офисе или затянувшаяся подготовка к экзаменам теперь не повод отказать себе в удовольствии вкусно поесть.

Новости

Сплавы по рекам

Прошлым летом решили хорошенько отдохнуть небольшой компанией, с друзьями. Наша компания любит активный и подвижный отдых. Решили подыскать , что-то интересное и необычное, дабы развлечься по полной.

Где заказать тур на Кипр

Наш мир, в котором мы живём так разнообразен и своеобразен, что если сравнивать различные места нашей планеты, о ни одного из них не будет совпадать по каким-либо данным, характеризующим их. В любой

Специальный держатель для смартфона

Мой муж работает таксистом, и для ориентировки по соседним городам ему нужен навигатор. Но телефон девать некуда, а с сидения или полки его брать неудобно, да и не видно изображения. Любимый не растерялся

Rivne.one
Критически важно в наше время ориентироваться в новостях. Для этого нужно пристально следить за событиями в стране и в мире. Мы живем в непростое время стремительных перемен, что требует от каждого готовности

Авиабилеты дешевые рейсы
Авиаперелеты – это наиболее удобный и единственно возможный способ пересекать огромные расстояния, за короткое время. Тем не менее, путешествия на самолете очень утомительны и важно заранее забронировать

Сайты Чернигова
Время стремительных перемен, в котором мы живем, требует от каждого готовности быстро и адекватно реагировать на события и быть готовыми к определенным сценариям их развития. Помогают в этом новости,

Идеологии
Скачать видео Человек совершенен. Ни власть, ни попЫ, ни атеисты никогда не расскажут вам об этом. Этот секрет лежит прямо на поверхности, его как бы и нет вовсе. Сохраняя его, они прошли «по вашим головам»

7 фактов о сиропах и пюре Monin, о которых вы не знали
Если кто не в курсе: MONIN  – это французский производитель сиропов, пюре, топпингов, концентратов чая и соков, которые являются ингредиентами  многих алкогольных и безалкогольных коктейлей,

Сайты Хмельницкого
В интернете  существуют миллионы различных сайтов и блогов, но только немногие из них становятся интересны кому-то еще, кроме их создателей. Несмотря на выдумки рекламщиков, раскрутчиков и продвигателей,

Dnipro.one
Каждые несколько месяцев появляются новые или обновляются уже известные социальные сети: Pinterest, Periscope, Foursquare, Instagram — и некоторые маркетологи считают, что для продвижения обязательно

Отель «Централь» Официальный сайт 83001, Украина, г. Донецк, ул. Артема, 87
Тел.: +38 062 332-33-32, 332-27-71
[email protected]
TravelLine: Аналитика


Студия web-дизайна Stoff.in © 2008